La douce endive est cueillie plus tôt pour garantir une saveur moins amère. Grâce à son emballage opaque et refermable, elle se conserve mieux et plus longtemps

L’endive certifiée « agriculture biologique » par ECOCERT, un organisme de contrôle agréé par les pouvoirs publics, est conforme aux règlements officiels de l’agriculture biologique.

Cultiver uniquement sous terre de couverture, cette endive est encore plus croquante et goûteuse.

Croquante et légèrement sucrée, l’endive rouge ajoute de la couleur dans les salades.

Légume fondant et onctueux le blanc de poireau se marie parfaitement dans des recettes très variées.

*Pour une cuisson au micro-ondes, rajoutez une cuillère à soupe d’eau ou d’huile.

Dans toutes les tailles et pour toutes les utilisations, vous trouverez forcément la pomme de terre qui vous convient.

La pomme de terre de Marmande est une pomme de terre Nouvelle récolte, cultivée dans les terres sableuses. Avec sa peau fine et son goût délicat, elle accompagne délicieusement les recettes printanières et estivales.

En salade, en soupe, en gratin ou à la poêle, le pissenlit blanc étonnera tout le monde par son goût original. Le pissenlit vert surprendra les plus fins gourmets.

Découvrez comment on cultive le pissenlit blanc !

Facile à préparer et très croquante, la laitue romaine sublime les salades de l’été.

Chou-fleur, chou-vert, chou-blanc, chou-rouge, en salade, en gratin ou en velouté… il y en a pour tous les goûts.

Cru ou cuit, il s’adapte à toutes vos envies. Le demi-chou blanc a une texture croquante. Quant au demi-chou rouge, c’est le plus tendre de tous les choux.

Excellent pour la santé, le chou de Bruxelles se consomme cuit à l’eau, sauté à la poêle ou en gratin.

Recette emblématique de la gastronomie française, le pot-au-feu et ses légumes carotte, poireau, oignon et bouquet garni, raviront les papilles.

Facile à préparer et se mariant avec de nombreuses recettes, la carotte est aussi bonne crue et croquante que cuite et fondante.

*existe aussi en version bio.

Juteuse et goûteuse, la tomate en grappes des Hauts-de-France ravira toutes les papilles.

Croquant ou fondant le haricot est l’accompagnement idéal pour les viandes et les poissons. Il est riche en minéraux et vitamines.

Blanche, violette ou verte, l’asperge se cuisine aussi bien avec une simple vinaigrette qu’en velouté. L’asperge est riche en potassium, en magnésium et en vitamines.

La chair orangée de la patate douce est délicatement sucrée. Peu calorique elle contient une quantité élevée d’antioxydants, de vitamine A et de minéraux.

La courgette est présente dans les assiettes tout l’été. Facile à préparer, elle se consomme sous toutes ses formes.