Salade estivale de haricots verts
difficulté :
photo : © Clémentine Gallo
Ingrédients (pour 2 personnes)
- 300 g de haricots verts cuits et froids
- 1 grosse tomate
- 2 œufs durs
- 90g de thon naturel en boîte
- 100g de maïs
- Huile d’olive
- Jus de citron
- Basilic
- Persil
- Sel/poivre

Astuces

Conseils de préparation
- Coupez les tomates en rondelles, les œufs durs en 4 et les haricots vers en 2.
- Versez le tout dans un saladier et ajoutez le maïs et le thon.
- Mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, le sel, le poivre ainsi que le persil et basilic ciselés.
- Versez la vinaigrette sur la salade et réservez au frais.