Salade Polynésienne
difficulté :
photo : © Albane Hemon
Ingrédients (pour 2 personnes)
- 500 g de thon frais
- 2 carottes Les Nouveaux Producteurs
- 2 citrons
- 1 concombre
- 25 cl de lait de coco
- 1 échalote
- Sel et poivre
Astuces
Conseils de préparation
- Coupez le thon en cubes.
- Disposez les cubes dans un saladier et versez le jus des citrons. Salez et poivrez.
- Râpez le concombre, les carottes et les oignons.
- Ajoutez les crudités au thon puis le lait de coco. Mélangez le tout.
- Placez au frais pendant 1 heure et servez avec du riz blanc.